'다래' 효능, 부작용 등등 자세히 알려드리겠습니다.

연중무휴가 제철인 과일
안녕하세요. 이상사의 청과입니다.

“다래”

지금 바로 포스팅 시작하겠습니다.

다래 vs키위 차이

외관

다래는 황금색 또는 오렌지색의 부드러운 피부를 가지고 있습니다.

키위는 갈색의 거친 피부를 가지고 있습니다.

 

맛과 텍스처

다래는  달콤하고 부드러운 맛을 가지며, 살이 부드럽고 수분이 풍부합니다.

키위는  신맛과 당도가 조화롭게 섞여 있으며, 살이 쫄깃하고 씹히는 느낌이 있습니다.

 

영양성분

다래는  비타민 A와 카로티노이드를 더 많이 함유하고 있습니다.

키위는  비타민 C가 풍부합니다.

 

원산지와 재배 환경

다래는 아시아 지역에서 주로 재배됩니다.

키위는  주로 뉴질랜드와 같은 온난한 기후를 가진 지역에서 재배됩니다.

다래의 여러 가지 효능

1. 면역력 강화에 도움을 줍니다.

다래에는 비타민 C와 항산화제가 풍부하여 면역 체계를 강화하고 감염을 예방합니다.

 

2. 소화 촉진에 도움을 줍니다.

다래는 식이섬유가 풍부하여 소화를 촉진하고 변비를 완화합니다.

 

3. 심장 건강에 좋습니다.

식이섬유와 칼륨 함유량이 높아 심장 건강을 증진하고 고혈압을 예방합니다.

 

4. 눈 건강에 좋습니다.

다래에는 눈 건강에 중요한 비타민 A와 카로티노이드가 함유되어 시력을 개선하고 안구 건강을 유지합니다.

 

5. 혈당 조절에 도움을 줍니다.

다래는 당분 함량이 낮고 식이섬유가 풍부하여 혈당을 안정시키고 당뇨병 예방에 도움을 줍니다.

 

6. 간 건강에 탁월합니다.

다래는 간 건강에 도움이 되는 비타민 B와 항산화 성분을 함유하고 있어 간 기능을 개선합니다.

 

7. 피부 건강에 좋습니다.

다래에 함유된 비타민 C와 항산화 성분은 피부를 건강하고 유연하게 유지하여 미용 효과를 가져옵니다.

다래의 부작용 및 주의 사항

하루 2개 하루 적정 섭취량입니다.

1. 당뇨병 환자는 과도한 다래 섭취로 인해 혈당 수치가 급격히 상승할 수 있으므로 섭취량을 조절해야 합니다.

 

2. 과다한 다래 섭취는 식이섬유 함유량이 높아 설사를 유발할 수 있습니다.

 

3. 다래에 알레르기를 일으킬 수 있는 성분이 포함되어 있어 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.

 

4. 다래는 식이섬유 함량이 높아 소화기계에 부담을 줄 수 있어 산통이나 소화불량을 유발할 수 있습니다.

 

5. 다래 씨앗은 작고 딱딱하여 삼킬 경우 위장문제를 일으킬 수 있으므로 섭취 시 조심해야 합니다.

남들보다 좋은 다래를 고르는 방법

1. 익은 다래는 황금색으로 익어야 합니다. 녹색이 남아 있는 다래는 아직 완전히 익지 않은 상태일 수 있습니다.

 

2. 신선한 다래는 향이 진하고  부드럽고 향기로운 달콤한 냄새가 나야 합니다.

 

3. 다래의 표면은 부드럽고 탄력이 있어야 하며, 피부에 상처나 변색이 없는 것을 선택하세요.

 

4. 익은 다래는 무게가 무겁고 신선한 것을 나타냅니다. 무게가 가볍거나 공기 중에서 떠 있는 다래는 건조하거나 부패한 것입니다.

 

5. 다래의 씨앗이 풍성하고 크며 검게 색이 변하지 않은 것이 좋습니다. 작고 변색된 씨앗은 다래가 잘 익지 않았을 가능성이 있습니다.

다래를 오래 보관하는 방법 및 세척 방법

냉장보관할 경우

다래를 냉장고의 과일실에 보관합니다. 5°C에서 7°C 정도의 온도로 보관하면 최대 10일까지 보관이 가능합니다.

실온에 보관할 경우

다래를 보관할 때는 통풍이 잘 되는 곳에 놓아야 합니다. 과일이 서로 닿지 않도록 공간을 충분히 확보해 주세요.

 

보관 중에 다래의 상태를 주기적으로 확인하세요.
부패된 부분이 있거나 상처가 난 부분은 빨리 소비해야 합니다.

---

세척방법

1. 물에 담가서 물때 제거하기

 

2. 흐르는 물아래에서 헹구어 깨끗이 씻기

 

3. 부드러운 솔을 이용하여 표면 세척하기(선택)

 

4. 수건으로 물기 제거하기

다래 손쉽게 손질 방법

1. 다래를 세척하여 물기를 제거합니다.

 

2. 다래의 윗부분을 칼이나 손으로 잘라내어 잘 익은 부분을 드러냅니다.

 

3. 다래를 반으로 나누고, 딱딱한 씨앗 부분을 제거합니다.

 

4. 필요에 따라 다래를 작은 조각으로 잘라내어 섭취하시면 됩니다.

---

2024.02.16 - [과일] - 키위 효능, 부작용 등등 자세히 알려드리겠습니다.

키위 효능, 부작용 등등 자세히 알려드리겠습니다.