'망고' 효능, 부작용 등등 자세히 알려드리겠습니다.

4월~6월에 제철인 과일
안녕하세요. 이상사의 청과입니다.

“망고”

지금 바로 포스팅 시작하겠습니다.

 

망고의 여러 가지 효능

1. 면역력 강화에 좋습니다.

망고에는 비타민 C와 비타민 A가 풍부하여 면역 체계를 강화하고 감염에 대항할 수 있는 힘을 제공합니다.

 

2. 소화 개선에 도움을 줍니다.

망고에는 소화를 돕는 섬유질과 소화 효소가 풍부하여 소화를 개선하고 변비를 예방하는 데 도움을 줍니다.

 

3. 심장 건강에 좋습니다.

망고는 칼륨과 마그네슘 같은 미네랄이 풍부하여 혈압을 조절하고 심장 건강을 지원합니다.

 

4. 눈 건강에 도움을 줍니다.

망고에는 눈 건강에 중요한 영양소인 루테인과 제라틴이 함유되어 시력을 보호하고 안구 건강을 촉진합니다.

 

5. 피부 개선에 도움을 줍니다.

망고에는 피부를 건강하게 유지하는데 도움이 되는 비타민 A와 다른 항산화 성분이 풍부하여 피부를 개선하고 탄력을 높입니다.

 

6. 체지방 감소에 탁월합니다.

망고에는 체지방을 감소시키는데 도움이 되는 섬유질과 식이 성분이 풍부하여 다이어트나 체중 관리에 도움을 줍니다.

 

7. 스트레스 완화에 좋습니다.

망고에는 스트레스를 완화하는데 도움이 되는 비타민 C와 B6가 함유되어 있습니다. 따라서 망고를 섭취하면 신체적으로나 정신적으로 스트레스를 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.

망고의 부작용 및 주의 사항

하루 1개 하루 적정 섭취량입니다.

1. 망고에 알레르기를 가진 사람들은 피부 발진, 가려움증, 구역질 또는 설사와 같은 증상이 나타날 수 있습니다.

 

2 과도한 망고 섭취는 소화 불량이나 위장 문제를 유발할 수 있으며, 과식은 체중 증가를 초래할 수 있습니다.

 

3. 망고는 일부 사람들에게 소화 장애를 유발할 수 있으므로, 소화 장애가 있는 사람들은 적당량을 섭취하는 것이 중요합니다.

 

4. 망고의 씨앗 주위에 있는 황색 수지는 접촉하면 피부 염증을 유발할 수 있는데, 이를 "황색 증후군"이라고 합니다.

 

5. 망고는 일부 의약품과 상호 작용할 수 있으므로, 의사나 약사와 상담 후 망고를 섭취하는 것이 중요합니다.

남들보다 좋은 망고를 고르는 방법

1. 은은한 향기가 나고 피부가 부드럽고 밝은 색상인 망고를 선택하세요. 익은 망고는 주황색에서 빨간색으로 변하며 둥근 부분이 약간 부풀어 오릅니다.

 

2. 망고가 익을수록 특유의 달콤하고 신선한 향기가 강하기 때문에 향기가 강한 망고를 선택하세요. 향기가 약한 망고는 익지 않았을 수 있습니다.

 

3. 손으로 가볍게 눌러 보면 망고가 부드럽고 유연하다면 익은 것입니다. 너무 딱딱하거나 너무 부드러운 것은 익지 않았을 수 있습니다.

 

4. 망고가 무게감이 있고 무거우면 신선한 것입니다. 부피가 크면서도 무게감이 없는 망고는 수분이 부족할 수 있습니다.

 

5. 피부가 균일하고 상처가 없는 망고를 선택하세요. 상처가 있는 부분은 부패가 진행될 수 있습니다.

망고를 오래 보관하는 방법 및 세척 방법

보관방법

상온에 보관할 경우

미성숙한 망고는 상온에서 보관하세요. 성숙한 망고는 냉장고에 보관하지 않아야 합니다.

냉장 보관할 경우

망고를 성숙한 상태에서 보관해야 한다면, 성숙한 망고를 냉장고에 넣어서 보관하세요. 성숙한 망고는 냉장고에서 최대 4-5일간 보관이 가능합니다.

냉동 보관할 경우

망고를 오래 보관하려면, 망고를 깨끗이 껍질을 벗겨서 슬라이스 또는 귀하게 썰어 냉동실에 보관하세요. 냉동 망고는 최대 6개월 이상 보관이 가능합니다.

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세척방법

1. 먼저 깨끗한 물로 망고를 씻어주세요.

 

2. 부드러운 솔이나 스펀지를 사용하여 외피를 부드럽게 문지르면서 세척합니다.

 

3. 그 후에 물에 잠기지 않도록 흐르는 물 아래에서 잘 헹구어 깨끗하게 씻어주세요.

 

4. 마지막으로 망고를 건지거나 키친 타올로 살짝 닦아 남은 수분을 제거하세요.

망고 손쉽게 손질 방법

1. 먼저 망고의 윗부분에서 가장 넓은 부분까지 칼로 수직으로 절단합니다.

 

2. 절단한 부분을 따라 딱딱한 씨의 주변을 따라 칼을 이동시키면서 씨를 제거합니다.

 

3. 이후에 굽혀진 부분을 안으로 뒤집어서 씨 부분을 약간 깎아내어 뒤집은 상태에서 손으로 밀어내면 쉽게 껍질을 벗길 수 있습니다.

 

4. 껍질을 벗겼다면 망고를 원하는 크기로 잘라서 섭취하거나 요리에 활용하세요.

애플망고vs망고 차이는 무엇이 있을까?

종류

망고는 Mangifera indica 종류의 과일로, 주로 아시아와 중남미 지역에서 재배됩니다.

애플망고는 Mangifera odorata 종류의 과일로, 주로 인도네시아와 동남아시아에서 발견됩니다.

크기와 모양

망고 는 크고 원형 또는 타원형을 하며 다양한 크기와 모양을 가집니다.

애플망고는 보통 작고 둥글거나 다소 타원형을 하며, 전반적으로 망고보다 작고 더 고르고 부드러운 피부를 가지고 있습니다.

맛과 질감

망고 는 달콤하고 즉각적으로 과일의 풍미를 제공합니다.

애플망고는 조금 더 향이 진하고 특유의 과일 향을 가지고 있습니다. 애플망고는 망고보다 약간 더 부드럽고 수분이 풍부하며 살짝 산미가 더해진 맛을 가지고 있을 수 있습니다.

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2024.03.10 - [과일] - 다래 효능, 부작용 등등 자세히 알아보자

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