딸기의 효능, 부작용 등등 자세히 알려드리겠습니다.

안녕하세요. 이상사의 청과입니다.

 

12월에서 1월까지 제철인 과일

“딸기”

지금 바로 포스팅 시작하겠습니다.

딸기의 여러 가지 효능

1. 면역력 향상시켜 줍니다.

딸기에는 비타민C, 라이코펜 동등 다양한 성분이 많아 감기 예방에 도움을 주며 면역력을 높여줍니다.

 

2. 기미를 막아주는 효과가 있습니다.

딸기는 레몬의 2배 이상의 비타민C를 가지고 있어 멜라닌을 억제하는 효과가 있어 기미를 막아줍니다.

 

3. 임산부에게 굉장히 좋습니다.

임신 초기 때 딸기의 효능 중 엽산이 풍부하여 임산부에게 굉장히 좋습니다.

 

4. 눈 건강에 좋습니다.

비타민A도 풍부하여 안구건조증, 야맹증, 시력 회복 등등 안구질환을 예방해 줍니다.

 

5. 피로회복에 좋습니다.

비타민C가 스트레스와 피로 둥둥 회복시켜 주고 신진대사를 원활하게 만들어줍니다.

 

6. 콜레스테롤을 없애주는 기능이 있습니다.

딸기의 효능 중에 펙틴이라는 식물성 섬유질이 콜레스테롤을 없애주는 데 효과적입니다.

 

7. 당뇨 예방에 좋습니다.

당뇨환자들에게 아주 좋은 과일입니다. 딸기에 피세틴·플라보노이드 성분이 당뇨 합병증을 예방하는 데 도움을 줍니다.

 

8. 치매 예방에 좋습니다.

안토시아닌 성분이 뇌 기능을 활성화해 주고 피세틴 성분이 치매 예방에 도움을 줍니다.

 

9. 8개만 먹어도 하루 비타민C 권장량 채울 수가 있습니다.

비타민C 하루 권장량은 100mg인데 딸기의 비타민 함량은 100g당 81mg입니다!

 

10. 다이어트에 도움을 줍니다.

딸기에는 식이섬유, 비타민C가 다량 함유되어 있어 체중 감량에 도움을 주어 다이어트에 효과적입니다.

 

11. 탈모 예방에 도움을 줍니다.

딸기에는 엽산, 비타민B,비타민B 등 다양한 영양소들이 풍부한데 비타민C와 비타민B는 모낭 세포를 파괴하는 활성 산소를 억제시켜 주며 건강한 모발을 유지하게 시켜주는 데 효과적입니다.

 

딸기의 부작용 및 주의 사항

하루 8개 정도가 하루 적정 섭취량입니다.

 

1. 다이어트에 좋은 딸기는 과다 섭취할 경우 체중 증가가 될 수 있습니다.

 

2. 딸기는 차가운 성질의 과일입니다. 그래서 몸이 차신 분이 과다 섭취할 경우 복통, 설사를, 유발할 수 있습니다.

 

3. 딸기를 씻을 때 30초 이상 담그면 안 되는데 그 이유는 비타민C가 녹아 단맛이 빠집니다!

 

4. 당뇨가 있으신 분들은 딸기에 당 성분으로 인하여 과다 섭취를 주의해 주세요.

 

5. 딸기에는 미세한 독성이 있어 아기에게 알레르기 반응을 일으킬 수 있어 섭취를 못 하게 해 주세요..

 

6. 신장 질환을 지니고 계신 분들은 과다 섭취를 주의해 주세요. 딸기에는 칼륨이 다량 함유되어 있어 칼륨 농도가 비정상적으로 높아질 수 있습니다.

 

남들보다 좋은 딸기 고르는 방법

1. 딸기의 꼭지 밑부분까지 윤기 있는 것이 좋습니다.

 

2. 딸기 겉면이 솜털이 아직 있는 것이 신선한 딸기입니다.

 

3. 씨의 색깔이 선명하고 통통한 것이 좋습니다.

 

4. 표면이 윤기가 나고 반질반질한 것이 좋습니다.

 

5. 색이 붉은빛이 강한 것을 좋습니다.

 

 

딸기를 오래 보관하는 방법

수분이 많아 다른 과일보다 보관 기간이 짧습니다.

 

1. 섭씨 0도 사이가 좋습니다

 

2. 안 씻은 상태에서 "냉장 보관해 주세요!

 

3. 보관하실 때 서로 붙지 않게 놓아주세요. (붙으면 쉽게 무르게 됩니다.)

 

일주일 안에 섭취하는 걸 권장해 드립니다.

 

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