7월~8월 제철인 채소
안녕하세요. 이상사의 청과입니다.
“양상추”
지금 바로 포스팅 시작하겠습니다.
양상추의 여러 가지 효능
1. 다이어트 효과에 도움을 줍니다.
양상추에는 수분과 식이섬유가 함유되어 있어 포만감이 쉽게 생겨 다이어트에 효과적입니다.
2. 뼈 건강에 도움을 줍니다.
비타민D가 들어가 있는 양상추는 뼈를 튼튼하게 하고 골밀도를 강화 둥 뼈건강에 이로운 작용을 해줍니다.
3. 변비 개선에 도움을 줍니다.
양상추에는 식이섬유가 풍부하여 장의 연동 운동을 촉진시키며 장내의 독소와 노폐물 배출에도 도움을 어 변비 예방 및 장에 관한 질환들을 예방해 줍니다..
4. 빈혈 예방에 도움을 줍니다.
양상추에 들어가 있는 철분은 빈혈을 예방하는데 효과적입니다.
5. 심신 안정에 도움을 줍니다.
락투세린과 락투신 성분이 풍부하여 인체의 신경을 이완 및 스트레스를 완화하는 효과가 뛰어나 불면증 개선 및 심신 안정에 도움이 될 수 있습니다.
6. 임산부 건강에 아주 좋습니다.
양상추에 엽산 성분은 임산부의 건강 증진에 효과적이고 임산부 건강은 및 태아의 신경 발달에도 도움주어 태아의 성장을 원활하게 하는데도 도움을 줍니다.
7. 눈 건강에 도움을 줍니다.
비타민A 성분이 풍부하여 눈의 피로를 해소 및 회복시켜 주어 시력을 보호하는데 도움을 줍니다.
8. 피부 미용 효과에 도움을 줍니다.
양상추에 풍부하게 함유되어 있는 수분과 식이섬유는 사람의 피부 속의 노폐물 배출을 도와주고 그 외 성분은 피부의 노화를 방지 및, 잡티 제거에도 효과적입니다.
9. 혈액 순환에 도움을 줍니다.
마그네슘은 신진대사를 촉진하는 작용을 하는 마그네슘이 풍부하여 혈액의 원활한 흐름 개선에 도움을 주며 혈관과 관련된 질환들 예방하는 데도 좋습니다.
10. 이뇨작용 개선에 도움을 줍니다.
양상추는 수분이 풍부하여 이뇨 작용에도 도움을 줍니다.
양상추의 부작용 및 주의 사항
하루 100g 정도가 하루 적정 섭취량입니다.
양상추의 부작용은 딱히 없지만 몇 가지만 기억해 주세요.
1. 양상추에 락투세린 및 락투신 성분이 들어 있어 과다하게 섭취할 경우 최면 효과를 일으켜 졸음을 유발할 수 있습니다.
2. 과다 섭취할 경우 소화 장애가 발생할 수 있습니다.
3. 양상추에 알레르기 반응이 있는 사람들은 피부 가려움증, 발진, 콧물, 결막염, 호흡곤란 등의 증상이 있을 수 있습니다.
남들보다 좋은 양상추를 고르는 방법
1. 밝은 연두색을 띠는 것이 좋습니다.
2. 윤기가 나는 것이 좋은 양상추입니다.
3. 묵직한 것이 속이 꽉 찬 것이므로 묵직한 것을 골라주세요
4. 갈변현상이 되어있지 않고 무르지 않는 것을 골라주세요.
양상추를 오래 보관하는 방법 및 세척 방법
보관 방법
양상추는 냉장고의 채소실에 보관하는 것이 좋습니다
깨끗이 세척 후 물기를 말려 수분이 증발하지 않도록 하기 위해 밀폐용기에 키친타월을 깔고 겹겹이 쌓아주신 후 냉장보관해 주시기 바랍니다.
세척 방법
1. 양상추의 겉잎은 떼어줍니다.
2. 심지가 위로 오게 하여 심지를 꽉 누른 후 심지를 살짝 비틀어 빼시기 바랍니다.
3. 심지가 빠진 양상추는 손으로 잎을 떼어 낸 후 잎을 깨끗이 씻으면 되십니다.
2024.02.28 - [채소] - 아스파라거스 효능,부작용 등등 자세히 알아보자
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