새송이버섯 효능,부작용 등등 자세히 알아보자

9월~10월 제철인 채소

안녕하세요 이상사의 청과입니다.

"새송이버섯"

지금 바로 포스팅 시작하겠습니다.

새송이버섯의 여러 가지 효능

1. 여드름 완화에 좋습니다.

새송이버섯에는 비타민이 풍부하여 노화를 예방해 주며 피지 분비 조절을 도와주어 여드름 완화에 도움을 줍니다.

 

2. 당뇨병 개선에 좋습니다.

베타글루칸과 식이섬유가 풍부하여 인슐린 분비를 촉진시켜 주게 되어 당뇨병 환자에게 도움이 됩니다

 

3. 위 건강에 좋습니다.

산성 성분을 중화시켜 주며 위염, 위궤양 등 위장 질환을 개선시켜 주어 속 쓰림 증상을 완화에 도움을 줍니다.

 

4. 빈혈에 도움을 줍니다.

새송이버섯에 엽산과, 비타민 B9 등 풍부하여 빈혈 예방에 도움을 줍니다.

 

5. 골다공증 예방에 도움을 줍니다.

비타민D가 풍부하여 골다공증 예방에 좋아 뼈가 안 좋은 노인 및 갱년기 여성분들에게 좋습니다.

 

6. 다이어트에 도움을 줍니다.

새송이버섯은 칼로리가 적고 포만감을 생기게 해주어 다이어트에 도움을 줍니다.

 

7. 노화 개선에 도움을 줍니다.

새송이버섯에는 비타민C가 풍부하여 피부 건강 및 노화 예방에 탁월합니다.

새송이버섯의 부작용 및 주의 사항

최대 100g 정도가 하루 적정 섭취량입니다.

새송이버섯의 부작용은 정말 없는 거로 유명하지만 2가지만 기억해 주세요.

 

1. 과다 섭취할 경우 복통 및 설사를 유발할 수 있습니다.

 

2. 과다 섭취할 경우 메스꺼움을 유발할 수 있습니다.

남들보다 좋은 새송이버섯 고르는 방법

1. 줄기가 굵고 곧으며 밑에 갈수록 두툼한 것이 좋습니다.

2. 눌러보았을 때 탄력이 있는 것이 좋습니다.

3. 버섯의 표면에 흰색 가루가 묻어 있지 않은 것이 좋습니다.

4. 새송이버섯의 머리 부분이 갈색을 띠며 미끈거리지 않는 것이 좋습니다.

5. 냄새를 맡아보았을떄 향이 좋으며 육질이 부드러운 것이 좋습니다.

6. 갓 부분이 노랗게 변하지 않은 것이 좋습니다.

새송이버섯을 오래 보관하는 방법

1. 씻지 않은 새송이버섯일 경우

개별로 키친타월로 감싸 밀폐용이나 지퍼백에 담아 냉장 보관해 주세요.

 

밀폐용기 및 지퍼백으로 이용하여 냉장 보관할 경우 : 최대 7일

밀폐용기 및 지퍼백으로 이용하여 냉동 보관할 경우 : 1개월

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2. 조리된 새송이버섯일 경우

밀폐용기 및 지퍼백으로 이용하여 냉장 보관할 경우 : 최대 3~4일

밀폐용기 및 지퍼백으로 이용하여 냉동 보관할 경우 : 1개월

 

2024.02.23 - [채소] - 고사리 효능,부작용 등등 자세히 알아보자

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