황도 효능,부작용 등등 자세히 알려드리겠습니다.

8월 중순~9월 초 제철인 과일
안녕하세요. 이상사의 청과입니다.

“황도”

지금 바로 포스팅 시작하겠습니다.

황도의 여러 가지 효능

1. 면역력, 항산화 작용에 도움을 줍니다.
황도는 비타민C 성분이 풍부하여 근육 회복 및 신체의 면역력을 키우는 데 도움을 줍니다.

2. 우울증 개선에 탁월합니다.
꾸준히 황도 복숭아를 섭취할 경우, 우울증 개선에 효과적이며 스트레스 해소에도 도움이 됩니다.

3. 해독작용에 도움을 줍니다.
니아신이라는 성분이 풍부하여 알코올을 해독해 주어 술을 드시고 난 후 드시게 될 경우 숙취 해소에 큰 도움을 줍니다.

4. 항암 효과에 뛰어납니다.
베타카로틴이 풍부하여 활성산소를 억제하며 항암 효과 뛰어나 다양한 암 예방에 도움을 줍니다

5. 피로 해소에 도움을 줍니다.
황도에는 수분, 비타민, 폴리페놀 둥둥 다양한 성분이 풍부한데 이 성분들은 신진대사를 도우며 피로 해소에 도움을 줍니다.

6. 피부 관리에 도움을 줍니다.
비타민C와 비타민E가 풍부하여 세포의 분열을 막아주며 기미 및 주근깨 등 피부를 보호해 주고 깨끗한 피부로 만드는 데 도움을 줍니다.

7. 고혈압 예방에 도움을 줍니다.
황도에는 칼륨이 풍부하여 체내에서 수분 균형 조절과 노폐물을 배설시켜 주고 혈압을 정상 수치로 유지시켜주어 고혈압을 예방해 줍니다

황도의 부작용 및 주의 사항

최대 1개~2개 정도가 하루 적정 섭취량입니다.

1. 복숭아 알레르기가 있으신 분들은 섭취를 반드시 피해주시기를 바랍니다.

2. 황도는 당분 함량이 높아 당뇨가 있으시거나 콜레스테롤이 높으신 분들은 섭취를 자제해주시기를 바랍니다.

3. 아미그달린이라는 독성 반응을 일으키는 성분이 있는 복숭아씨에는 섭취하시면 안 됩니다.

4. 황도는 따듯한 과일로 몸에 열이 많으신 분들은 맞지 않으므로 섭취를 주의하시기를 바랍니다.

남들보다 좋은 황도 고르는 방법

1. 원형에 가까운 것이 좋습니다.

2. 표면에 상처가 없는 것이 좋습니다.

3. 표면이 황색이 띠는 것이 좋으며 균일하게 착색된 것이 좋습니다.

4. 표면이 매끈하며 너무 물렁거리지 않고 약간의 단단한 것이 좋습니다.

황도를 오래 보관하는 방법

실온 보관할 경우
복숭아는 실은 보관이 좋습니다.
복숭아의 꼭지 부분을 아래로 향하게 놓고 서늘하고 햇빛이 들지 않는 곳에 보관해 주시기를 바랍니다.

냉장 보관할 경우
키친타월이나 신문지로 한 개씩 감싸 서로 닿지 않고 밀폐용기에 넣어 보관해 주시면 되십니다.
섭취하시기 전에 1시간에서 2시간 정도 실온에 꺼내 놓고 드시면 더 달달하게 드실 수 있습니다.

황도를 조금 더 깨끗하게 손질하는 방법

식초 물에 황도를 2분~ 3분 정도 담가 두면 하얀 솜털들이 떨어지게 됩니다.
이후 흐르는 물에 황도를 살살 닦아주며 씻어 줍니다.
(후숙이 많이 된 것은 껍질이 쉽게 벗겨짐)