로메인상추-효능-부작용-고르는 법-보관 방법
4월부터 6월까지 제철인 채소
안녕하세요. 이상사의 청과입니다.
“로메인 상추”
지금 바로 포스팅 시작하겠습니다.
로메인 상추의 여러 가지 효능
1. 혈압, 심장질환 위험을 줄입니다.
로메인에는 칼륨이 풍부하여 혈압과 심장질환을 예방시켜 줍니다.
2. 눈 건강에 좋습니다.
비타민A와 베타카로틴이 풍부하여 안구건조증,눈의 피로,야맹중 둥둥 눈 건강에 좋습니다.
3. 불면증 개선에 좋습니다.
락투신이라는 성분이 있는데 긴장감을 풀어주어 숙면에 도움을 줍니다.
4. 출산하신 임산부에게 좋습니다.
로메인 상추에는 엽산, 아연 등 풍부하여 꾸준하게 섭취하실 경우 태아의 발육과 임산부의 태반 및 태아 형성에 도움을 주며 출산 후 모유의 분비량을 늘려줍니다.
5. 뇌졸중 위험을 줄일 수 있습니다.
비타민 B9과 엽산이 심장마비와 유해화학물질인 호모시스테인이 혈관을 직접 손상시켜 줍니다.
6. 뼈에 좋습니다.
로메인 상추 효능에는 뼈 건강에도 굉장히 좋은데요. 마그네슘,칼슘 등 뼈에 좋은 성분들이 풍부하여 골세포 활성을 촉진시켜 주고 골밀도 증가시켜 뼈에 좋습니다.
7. 변비 개선에 좋습니다.
식이섬유가 풍부하여 장운동을 도와줍니다.
8. 피로 해소에 좋습니다.
로메인 상추에는 비타민E,티아민,마그네슘 등 풍부하여 피로와 에너지 생산을 도와줍니다.
9. 치매 예방에 좋습니다.
로메인 상추의 효능에는 치매 예방 도움을 주는 베타카로틴, 니아신, 칼륨 등 풍부하여 기억력 향상에 도움을 주고 인지 기능 저하 예방에 도움을 줍니다.
로메인 상추의 부작용 및 주의 사항
최대 100g 정도가 하루 적정 섭취량입니다.
1. 로메인은 차가운 성질을 지니고 있어 몸이 차가우신 분들이 과다 섭취할 경우 복통과 설사를 유발할 수 있습니다.
2. 혈액 희석제를 섭취하시는 분들이라면 전문가와 상담 후 섭취해 주세요.
3. 과다 섭취할 경우 철이라는 성분으로 인해 위장 장애를 일으킬 수 있습니다.
4. 상추 알레르기 있으신 분들은 섭취를 주의해 주세요.
남들보다 좋은 로메인 상추 고르는 방법
1. 윤기가 흐르면서 색이 선명한 것이 좋습니다.
2. 잎이 깨끗하고 단단한 것이 좋습니다.
3. 잘랐을 때 안에 하얀 우윳빛이 갖고 있는 것이 좋습니다.
로메인상추를 오래 보관하는 방법
로메인은 될 수 있으면 빨리 드시는 것이 좋지만 보관해야만 될 때가 있을 것입니다.
로메인 보관은 씻지 않고 신문지나 키친타월로 감싸 비닐 팩에 담아 냉장 보관해 주세요.
혹여나 물기가 묻었을 경우 깨끗하게 물기를 닦고 비닐 팩에 넣어 냉장 보관해 주세요.
로메인 상추의 종류는?
총 3가지의 로메인 상추가 있는데요.
1. 청 로메인
2. 적 로메인 - 잎이 적갈색인 것
3. 미니로메인 - 일반 로메인보다 길이가 짧고 잎이 도톰합니다.
2024.02.11 - [채소] - 숙주 나물 효능, 부작용 등등 자세히 알려드리겠습니다.
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