안녕하세요 이상사입니다. 오늘 정말 날씨가 너어무 덥네요..!
이상사는 오늘 정말 맛있는 채소에 대해 들고 왔습니다.
바로 공심채인데요!! 공심채에 대해 알아보러 가시죠~~'
07월부터 9월 까지 제철
1. 숙면을 돕는 효능이 있습니다.
2. 공심채에는 다양한 비타민이 있어 면역력을 향상시켜 줍니다.
3. 피로가 많으신 분들에게 좋습니다.
4. 피부 노화와 피부 트러블 완화 등 피부에 좋습니다.
5. 혈당 수치 개선과 혈압을 낮추는 효능이 있습니다.
6. 소화를 돕고 변비를 개선하는 작용이 있답니다.
7. 정신건강에 좋아 기분을 편안하게 하는 효능이 있습니다.
8. 철분이 다량 함유되어 있어 빈혈 증상 개선 효능이 있습니다.
공심채는 차가운 음식으로 몸이 찬 분들이 섭취할 경우나 다량 섭취할 경우
복통 및 설사나 구토 증상이 보일 수 있습니다.
1. 신선해 보이는 것이 좋습니다.
2. 선명한 색감이 좋습니다.
3. 잎의 색이 짙고 누런 잎이 없는 것이 좋습니다.
4. 공심채의 줄기가 잘린 면이 변색되지 않고 줄기를 눌렀을 때 탄력이 느껴지는 것이 좋습니다.
시들지 않게 종이 타월이나 밀폐된 용기에 넣어 냉장 보관해야 됩니다.
-오래 보관할 경우-
공심채를 살짝 데쳐서 냉동고에 넣어 얼리는 것이 좋습니다.
하루 최대 100g 정도가 하루
적정 섭취량입니다.
맛있다고 과다 섭취 주의!
명절 때 과일, 채소 구매하시는 분들에게 마트에서 남들보다 더 좋은 과채류 구매 등등 다양한 과채류 소개를 해드립니다. 팔로우,좋아요는 저에게 큰 힘이 됩니다. ♡
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